Dans le cadre des Semaines du consom'acteur 2022, sur le thème « Les circuits courts » et de l'année Campus durable à l’Université d’Évry, la Bibliothèque universitaire d'Évry accueille l'exposition « Circuit court vs Circuit long » dans son hall, du 07 mai au 25 mai 2022, en partenariat avec la Maison du Monde d’Évry.
Cette exposition a été réalisée par le groupe ISF (Ingénieurs sans frontières) d'AgroParisTech de manière à sensibiliser le public aux avantages des circuits courts. Elle présente entre autres les avantages écologiques et économiques, ainsi que les intérêts sociaux et humains.
► Vous pouvez aussi visiter l'exposition en ligne.
Consultez aussi le programme des Semaines du consom’acteur 2022.
► La BU vous propose une sélection de titres récents sur les consommations émergentes et engagées et sur la sociologie de la consommation.
Consultez aussi le guide d'économie sur l'alimentation locale et l'économie des circuits courts.
Plus largement, parcourez les collections de sociologie aux indices 303.6 sur la sociologie économique et en particulier la sociologie de la consommation et 394.1 sur l'alimentation et les pratiques alimentaires.
L'alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentaires par 
(Dé)penser la consommation : peut-il y avoir une bonne consommation ? par 
Comment consommer avec sobriété par 
La consommation engagée par 
Consommations émergentes : la fin d'une société de consommation ? par 
De la contre-culture à la loi du marché : comment le bio et la santé naturelle sont entrés dans notre quotidien par 
Une écologie de l'alimentation par 
Éloge du magasin : contre l'amazonisation par 
La Figure du paysan : La ferme, l'AMAP et la politique par 
Nourrir : quand la démocratie alimentaire passe à table par 
4 saisons.Scop SA, 2021-...
La consommation et ses sociologies par 
Sociologie de la consommation : approches théoriques classiques, synthèse des recherches contemporaines, décryptage des mutations actuelles par 
Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs : une promesse de différence par 
Utiliser les circuits courts : guide pratique pour acheter et vendre des produits alimentaires par le biais des circuits courts et de la vente directe par 
Les circuits courts alimentaires : entre marché et innovation sociale par 
Et si on mangeait local ? : ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien par 
Économie circulaire et développement durable : écologie industrielle et circuits courts par 
S'engager dans une AMAP par 
La bio : un avenir pour tous par 
La petite révolution joyeuse : expériences au singulier et en réseaux par 
Alimentation et proximités : jeux d'acteurs et territoires par 
Enquête made in France maintenant ou jamais par Jean-Bernard Gallois. Points de vente, n°1301,19/04/2022, p.14 à 19. Points de vente SAS, année antérieure et année en cours conservées.